Có 1 thứ gia vị dễ làm, dễ tìm, nhưng khó có thể thiếu trong các món ăn của người miền Trung - Muối Ớt Xiêm Xanh Giã
Điểm đặc biệt chính là mùi "thơm nguyên bản" của những trái ớt xiêm xanh căng mọng, cay nồng được giã thủ công với muối hột rang dưới đôi tay của người đầu bếp tạo nên thứ gia vị "đặc sản" đậm miền Trung.
Tại Khoái, muối ớt xiêm xanh giã tay được xem như "bí quyết" cho món Cá Gáy Nướng. Cá gáy tươi ngon chỉ cần ướp với một ít muối ớt xiêm xanh, sau đó nướng trên than hoa hồng rực. Khi ăn, thực khách có thể cảm nhận vị cay nồng hòa quyện cùng vị ngọt béo của cá kích thích vị giác và khơi gợi cảm giác thèm ăn.
Có dịp, hãy ghé Khoái để thử món Cá Gáy Nướng Ớt Xiêm Xanh nhé!
——————
Khoái Restaurant - Hải sản & đặc sản Nha Trang
: 0915 206 737 hoặc 0889460014
: 16 Lê Quý Đôn, Phường Võ Thị Sáu, Quận 03, TPHCM
: nhahangkhoai@gmail.com
: https://nhahangkhoai.com/pages/order
#nhahangkhoai #monmoithang5 #khoairestaurant #haisan #dacsannhatrang #monlanhvithanh #wholesomefoodculture #quan3