"Cơm chiên lá é thường có màu xanh, tại sao chỗ Khoái, hạt cơm vẫn vàng đẹp sực nức hương lá é vậy?"
- Người viết: Nhà hàng Khoái lúc
- Tin tức
- - 0 Bình luận
Dù chưa đụng đũa, cơm còn nằm gọn trong thố đất mà hương khói bay thơm phức khắp nơi, cơm chiên lá é được đầu bếp Khoái thực hiện sao cho đạt độ vàng giòn cho hạt cơm nhưng vẫn nồng nàn hương vị mới được phục vụ.
Món cơm này chỉ gồm những nguyên liệu cơ bản. Vậy mà làm sao cho lá é dậy hương tối đa cùng hạt cơm tròn vị phải có bí quyết riêng qua nhiều năm tâm huyết. Đó chính là những tâm tư, cảm tình của tình yêu ẩm thực Việt.
Có dịp đến Khoái, mời bạn hãy thưởng thức một thố cơm chiên nóng, chan ít nước tương cay nhẹ để cảm nhận chân thật nhất nhé.
——————
Khoái Restaurant
: 0915 206 737 hoặc 0889460014
: 16 Lê Quý Đôn, Phường Võ Thị Sáu, Quận 03, TPHCM
: nhahangkhoai@gmail.com