Trong câu chuyện thứ 2 của nhật ký hành trình 10 năm, Khoái sẽ kể mọi người nghe câu chuyện về cái tên của mình.
Hồi đó, khi có ý tưởng phát triển một nhà hàng chuyên về đặc sản Nha Trang, chuyện đặt tên gì cũng phải băn khoăn nhiều lắm.
Ngoài Khoái ra, Góc Nha Trang hay Ớt Xiêm Xanh đều là những cái tên hay. Nghe Góc Nha Trang thì đã rõ nghĩa, Ớt Xiêm Xanh là một nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn của Nha Trang.
Sau một cuộc khảo sát với 3 nhóm bạn - có người là người sành ăn ở Sài Gòn, có người gốc Nha Trang. Và Khoái là cái tên được chọn nhiều nhất. Vậy Khoái là Khoái ra sao?
Sở dĩ, khi đến nhà hàng thưởng thức món ăn, món ăn phải ngon thì khách mới yêu thích. Thành ra, “ngon” mới chỉ là một cảm giác sơ đẳng. Còn “Khoái” lại nằm ở một cung bậc cảm xúc cao hơn “ngon”, tức là Khoái có được từ sự tổng hoà của: các món ăn ngon, dịch vụ chăm chút, không khí thoải mái, thân thiện, không gian ấm cúng phù hợp cho các cuộc gặp gỡ - kết nối.
Và “Khoái” như một lời cam kết "ngầm" về chất lượng trong từng yếu tố nhằm mang đến cho thực khách những ấn tượng khó quên.
Vậy là Nhà hàng với cái tên Khoái đã ra đời, thấm thoát mà đã gần 10 năm.
#nhahangkhoai #khoairestaurant #khoai10tuoi #tronhuongbien #khoaikhoe #tiectatnien #monngonnhatrang
